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0923お弁当

Category : たべもの
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今さらシリーズ(?)

9月23日のお弁当。
「レバーのうまうま煮」 と 「Nちゃんちのゴーヤでまたチャンプル」(←料理名)

おにぎりは23日の朝ごはん。なんかすっごいおにぎりらしいおにぎりができたのでつい写メった。にほん昔話に出てきそうだ。

お弁当は最低3品だからなぁ(あの日以来2品の日はない)。あと何持って行ったっけ・・・多分西利の漬物・・・(ホントかよ)
レバーはもともと好きなんだけど、女の子の日が近いかな?と思って煮てみた。でもコレステロールが高いからあまり一気にたくさん食べない方がいいんだって。
初めて甘酢で仕上げてみたけど、うまいぃぃぃ。頑張って(?)ふだんやんねー下処理したもんね!初めて下処理で牛乳になんて浸したぜ!
そのおかげか、あまりレバーっぽい臭みは強くなかったような。。。ってまぁ普段からその臭み?も平気な女ですけども。「たぶんみんなこの風味?がダメなんだろうな」とおもいつつモリモリ食ってる。レバニラとか大好きだし。あえて注文はしないけど、家では作る。レバーのフライもね。

・・・じゃなくって、下処理と、なにより甘酢のおかげで大分レバーの臭みが分からなくなるので、ちょっと苦手~位の人だったら食べられるんじゃないかと。
やほーとかで、「レバー 胆のう」って検索すると出てくるクックパッドのレシピだぉ☆
これはぜったいまた作る♪
はやく鶏モツも使ってしまわないと~; キンカンだけのパックが売ってたからつい買ってしまった。鶏モツと一緒にお母さんに煮てもらうのだ ^^v
鶏モツはオカンの煮方がすき。玉ねぎと一緒に煮るの。味付けはどうやってるんだろ。今度教わろう。ケチャップ入れるんだけど、クックパッドとかにあるレシピでそういうのはないんだよねぇ。
これは父方の祖母の作り方を真似したらしいんだけど、私が思うに、唯一このばぁさんの残したもので受け入れられるものが鶏モツ・・・(微妙)

さて、次回の今さらシリーズは!?(え?)

9月24日のお弁当です♪んがぐっぐ!!(←)

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しま

Author:しま
働いてます。夏生まれ。ちみっこ。
年齢はたまに記事にゲロります。

☆あい
邦楽:L'Arc~en~Ciel。
ただ今ソロで活躍されているメンバーを追っかけ東奔西走…つーか北も南も行きましたけども。
洋楽:SUM41も熱い☆
クラシック:諏訪内晶子さんラブ。でもソロよりはオケがすき。
☆常備グッズ
イブクイック/イブA錠/リコリプラスエース(頭痛薬)、マイティアCL/養潤水(目薬)、メンソレータムリップ、ハンドタオル/ハンカチ
☆化粧品
大雑把に挙げると
アルビオン→ビオテルム→shu uemura(現在)+ORBIS
ランコムとかイプサとか、メインじゃなく使ったメーカーも多々ありまする。
☆まいぶーむ
部屋にダウニーを筆頭とした輸入洗剤・柔軟剤等が腐るほどあります。
あと楽天にあるジュランジェっていうお店の布ナプにはまりました。かなりイイです。あ、名前出してもいいのかな…。
他のお店に比べると、決して安いわけではないけど、デザインに惚れた~!あとオリジナルの使い方ね(スナップとか)。
☆本
漫画。小説。DOjin誌。
無鉄砲主人公系は苦手。現実離れしたお話が大好き。
田中芳樹さん・京極夏彦さん・他。
☆特技
・エア焼き肉・煮魚・ケンタッキーetc.なんでもござれ。
・一日寝倒せる。
・誰にも言えない妄想なら誰にも負けない(←勝負にならない)
☆オタ湖
現在銀色と戦国の沼にて生息中~。鋼の池、というかオタクという海からとうとう這い出るかと思いきや、ただ1827湖に引っ越しただけだった(笑)。そして09年7月より銀ちゃまブレイク(遅)。
09年冬の陣は98%ひじ銀ちゃんで!!頂いた本だけが復活だったという…。
そして10年1月後半には中の人つながりでBASARAにも傾倒…。蒼紅でお願いします。あれ、早くね!?いや、銀色と戦国の両方の沼にどぶ浸かりですたい。
☆備考
きょきょ極度の人見知り…。見知った後でも上手く関係を築けないのが悩み。顔が怖いのも悩み。常に無表情(怖)
ひどい偏頭痛もち。視力が悪いので尚更酷い。
一度頭が痛くなるとまっすぐ歩けない(姿勢も歩行も)。
家族との相性は最悪。
でも実家に住んでる。早く家を出たい(先立つ物が…)


08/05/12 更新☆
08/06/26 開き直って更新★★
08/12/04 やっとこさ更新★★★
09/08/26 最新ネタに更新☆☆
10/01/11 銀色の沼に引っ越したことを認める
10/02/06 戦国の沼にも浸かってみた。
10/05/20 エア焼き肉追加www

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